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豆腐のとろとろスープ
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豆腐のとろとろスープ-レシピのメイン写真

豆腐のとろとろスープ

かおりまろ
かおりまろ @cook_40041969

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. むきえび 好きなだけ
  3. 卵 1個
  4. ガラスープ 大1.5
  5. 水 400cc
  6. 片栗粉 適量
  7. ガーリック(ドライ) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切り、お鍋に水、豆腐、えび、ガラスープ,ガーリックを入れて火を通す。

    • 豆腐のとろとろスープ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、溶いた卵をまわしいれ、水でといた片栗粉でとろみをつける。

    • 豆腐のとろとろスープ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり(^^)

    • 豆腐のとろとろスープ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単にするため、私は冷凍むきえびを使いましたが、大きいえびを使うともっと美味しいと思います。

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かおりまろ
かおりまろ @cook_40041969
2008/03/11 14:03に公開
27歳。枚方市在住。新米主婦です!皆さんのをいろいろ見ておいしいのを作りたいと思います(^^)
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