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具沢山トマトスープ
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具沢山トマトスープ-レシピのメイン写真

具沢山トマトスープ

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

トマト缶を使った、たっぷり野菜のヘルシースープ♪
素材の味が生きてます♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたい！！
そんな思いだけで作ってしまいました。

トマト缶を使った、たっぷり野菜のヘルシースープ♪
素材の味が生きてます♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたい！！
そんな思いだけで作ってしまいました。

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トマト缶を使った、たっぷり野菜のヘルシースープ♪
素材の味が生きてます♪
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野菜をいっぱい食べたい！！
そんな思いだけで作ってしまいました。

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材料

４人分～
  1. ●トマト缶 カット２缶
  2. ●味覇 適量
  3. ●塩 適量
  4. ●ブラックペッパー 適量
  5. ●ローリエ 2枚程度
  6. キャベツ 1/2個
  7. なす 3本
  8. マッシュルーム １缶
  9. ミックスビーンズ １缶
  10. ジャガイモ メークイン　４個
  11. ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをお水から炊き、ざくざく切った野菜と味覇・トマト缶・ローリエを入れて煮込む。

  2. 2

    塩・ブラックペッパーで味を調えて完成。

  3. 3

    この日はズッキーニを足してみました♪

    • 具沢山トマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

●が基本スープです。
野菜は冷蔵庫の残り物でも、なんでもOK!
キャベツの芯も薄く切って煮込んでしまいました♪

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まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637
2008/03/12 09:23に公開
手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいｗ
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