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簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け
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簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け-レシピのメイン写真

簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
糖尿の方のための食事療法の本に生の玉ねぎの効用が書いてありました。健康な方でも生の玉ねぎは身体にいいのでたくさん食べたいと思いレシピにしました。
09'06,30作ってくださった皆様のおかげで話題入りすることができました。ありがとう♪

身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
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なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。
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糖尿の方のための食事療法の本に生の玉ねぎの効用が書いてありました。健康な方でも生の玉ねぎは身体にいいのでたくさん食べたいと思いレシピにしました。
09'06,30作ってくださった皆様のおかげで話題入りすることができました。ありがとう♪

身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
糖尿の方のための食事療法の本に生の玉ねぎの効用が書いてありました。健康な方でも生の玉ねぎは身体にいいのでたくさん食べたいと思いレシピにしました。
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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. ☆味噌 200g
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1~2
  5. ☆酢 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆調味料を合わせしっかり混ぜます。

    • 簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを12等分くらいのくし切りにしてバラバラにほぐします。

    • 簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    合わせた味噌としっかり混ぜあわせます。

    • 簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    密封容器に移し冷蔵庫で2日寝かせて出来上がり。
    味噌も一緒に食べてくださいね。

    • 簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを切る時、バラバラにしやすいように下の芯のところは取って下さい。味噌の種類によって辛さがかわるので味見して砂糖の量は調整してください。(私は合わせ味噌を使い砂糖大さじ1にしました。)冷蔵保存で一週間以内に食べきって下さいね。

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なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323
2008/03/06 02:14に公開
愛知県民 名前の通り孫持ちです。 ロシアンMixと思われるレンくんにベタボレです♡(2024.3.10 15歳半で虹の橋を渡りました。)  【キジトラ猫の会(猫バカの会)】会員№11  【ダイエットレンジャイ】隊員13号【ホタテ会】隊員13号  
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