ミニロール

Name: ミニロール
Yield: 35個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200ｇ; 薄力粉 80ｇ; 塩 小1; 砂糖 大2; 牛乳+全卵 180ｃｃ; 無塩バター 40ｇ; ドライイースト 小1; ガムシロップ 仕上げドリール用

一口の大きさお菓子感覚。甘めです。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジに付属の料理集及び今までの自分のレシピを参考。
新しいオーブンにあった焼時間を模索中。

材料

35個

2008・2・16オーブン新しくなる。東芝過熱水蒸気オーブンレンジ型名：ER-E300 safイースト使用。
計量＝HB付属のもの。　
ナショナルホームベーカリー付属の冊子基本。スプーンも同様。
付属のスプーン小さじ＝3g

ぱぷりこ @cook_40014234

2008/03/02 07:35に公開

COOKのおかでパン作りが生活の一部となりました。最近オーブンが新しくなり嬉しい日々です。ブログhttp://blog.goo.ne.jp/papuriko50よろしければお立ち寄り下さいまし。

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