出来たて♪鳴○温泉の名物　栗だんご

Name: 出来たて♪鳴○温泉の名物 栗だんご
Yield: １２個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅粉 ２００ｇ; 水 １６０ｃｃ; 栗の甘露煮 １２個; 水 ２００ｃｃ; しょうゆ ５０ｃｃ; 砂糖 １４０ｇ; 片栗粉 ２０ｇ

ぺくちん @cook_40022430

柔らかお餅の中には栗の甘露煮が丸ごと一個！そして、醤油だれがたっぷり～♪行くと必ず買っちゃうほど大好きな栗だんご。お家で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お持ち帰りは冷めちゃうし、お取り寄せはできないし・・・、それなら作っちゃえ！

出来たて♪鳴○温泉の名物　栗だんご

ぺくちん @cook_40022430

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１２個

餅粉２００ｇ
水１６０ｃｃ
栗の甘露煮１２個
－醤油だれ－
水２００ｃｃ
しょうゆ５０ｃｃ
砂糖１４０ｇ
片栗粉２０ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

餅粉に水を加えてよくこねる。12等分して、水気を拭いた栗の甘露煮を包み、蒸気のあがった蒸し器で15分蒸す。蒸し布を敷くと良いです。
2

鍋に醤油だれの材料を入れ、片栗粉のダマがなくなるまで混ぜる。中火にかけ、透明になるまで木ベラでかき混ぜる。
3

蒸しあがっただんごに醤油だれをたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

本物は餅粉を使っているので、私も餅粉を使いました。白玉粉やだんご粉でも似た様なものができると思いますが、食感は違ってくると思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぺくちん @cook_40022430

2008/03/09 08:00に公開

夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー｣、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の７種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆

このレシピのキーワード

おだんご片栗粉生栗もち粉

似たレシピ

その他のレシピ

出来たて♪鳴○温泉の名物 栗だんご

出来たて♪鳴○温泉の名物 栗だんご

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

出来たて♪鳴○温泉の名物　栗だんご

出来たて♪鳴○温泉の名物　栗だんご