アマレットリキュールを使用した杏仁豆腐です。キョウニンソウがなくとも杏仁豆腐が食べたいの。そんな時はアマレットがあれば大丈夫。スキムミルク使用で低カロリーでカルシウムも取れます！ゼラチンでコラーゲンも。
このレシピの生い立ち
大好きなアマレット。牛乳割りはまさに杏仁豆腐！これは固めるしかないでしょう。っと思い立ったが吉日です。