野菜と果実のさらさらカクテル“ベジーテ”とってもジューシー＆フルーティーなカクテルです。すし酢につけておいただけの和風ピクルスですが、チーズと一緒にピンチョスすればとっても素敵なおつまみに・・・。
このレシピの生い立ち
ベジーテに合うおつまみを考えていたのですが、ベジーテってとってもジューシー＆フルーティーでごくごく飲めちゃう感じでした。とってもヘルシーな感じで女の人が好きそうな感じだな・・・と。ただの和風ピクルスですが、こんなにカワイクなります（笑）とってもベジタブル＆ヘルシーな感じでいいと思います。