レンコンがしゃりしゃりしていて美味しかったです♪このレシピの生い立ち残り野菜が余ったので♪
パン粉を牛乳でしとらせ、合いびき肉に豆腐と一緒に混ぜ込む。塩コショウめんつゆで味付け
野菜をみじん切りにしてごま油で炒め冷ます
ひき肉タネと野菜を混ぜ込みまとめ、オーブンで230度で20～30分焼く
ウチはオーブンの具合が悪いので時間がかかりました(；・∀・)
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