モテる！採れたてロールキャベツ
BECCI @cook_40033649
完熟ソースをトマトジュースでお手軽に！さっぱりジューシーな後味をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
一度食べたらやみつきになるロールキャベツ。分量を家庭的な味にアレンジしてみました☆
モテる！採れたてロールキャベツ
完熟ソースをトマトジュースでお手軽に！さっぱりジューシーな後味をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
一度食べたらやみつきになるロールキャベツ。分量を家庭的な味にアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは塩を加えた熱湯でしんなりさるまで茹で、ざるにあげて水を切る。太い芯の部分はそぎとり、みじん切りにする。
- 2
ボウルに合いびき肉、パン粉、玉ねぎ、塩、こしょう、①のキャベツの芯を入れてよく混ぜ、4等分にして俵形にまとめる。
- 3
キャベツの水気をふいて2枚ずつ重ね、②を①枚ずつ重ね巻きしていく。
- 4
鍋に★を入れて煮立て、ロールキャベツの巻き終わりを下にして並べ入れる。中火にして再び煮立ったらふたをして、弱火で30分ほど煮る。時々煮汁を回しかける。
- 5
マッシュルーム入りの煮汁ごと器に盛り、パセリをちらしたら完成！
コツ・ポイント
キャベツの芯を混ぜることでふっくら軽やかなおお味に☆
つくれぽ
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