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めんたいこパスタ♪
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めんたいこパスタ♪-レシピのメイン写真

めんたいこパスタ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

おうちパスタの定番中の定番♪パスタ箸もお披露目♪
このレシピの生い立ち
明太子好きなのでいつも冷凍庫に常備♪いつでも作れちゃうのです(^^)v一体何回作ったことか...

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いわやん
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材料

2人分
  1. 明太子 半腹
  2. 大葉 8枚位
  3. パスタ 180g
  4. バターorマーガリン 小さじ2
  5. マヨネーズ・こしょう お好みの量
  6. レモン汁 小さじ1
  7. 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に多めに塩を加えパスタを茹でる

  2. 2

    ボールに刻んだ大葉・バター・明太子・マヨ・こしょう・レモン汁を入れよーく混ぜておく

    • めんたいこパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    2に茹でたパスタを加え混ぜ合わせ、器に盛りお好みできざみ海苔をちらす

  4. 4

    最近はもっぱら手抜きのレモン汁♪

    • めんたいこパスタ♪作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくボール1つに全部入れてぐるぐるっと混ぜるだけ!大葉のかわりがカイワレだったり青ネギだったり、明太子がたらこだったり...もちろん何でもありです♪お好みで明太子の量を調整してください(たっぷりが美味しい!)切子明太子で充分です...f(^^;)

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いわやん
いわやん @cook_40030323
2007/04/21 13:40に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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