オイルと生姜をフライパンに入れ火にかける。

豚肉を加え炒め、酒をふり火を通す。

お好みに切ったキュウリを入れて炒め、混ぜ合わさったら、塩コショウで味を調える。

火を止める前に酢を加えて混ぜ合わせる。