にらの酢味噌和え
戦うコックサン @cook_40033537
にらのくしゅくしゅ感にエリンギのシャキシャキ感を加えてみました
このレシピの生い立ち
大量に余った酢味噌を捨てるのがもったいなくって・・・酢味噌のレシピを探していたらnecomanjuさんのレシピが目に付き作ってみました。
にらの酢味噌和え
にらのくしゅくしゅ感にエリンギのシャキシャキ感を加えてみました
このレシピの生い立ち
大量に余った酢味噌を捨てるのがもったいなくって・・・酢味噌のレシピを探していたらnecomanjuさんのレシピが目に付き作ってみました。
作り方
- 1
にらはさっと茹でて水にさらし、水気をしぼって３ｃｍくらいの長さに切る
- 2
エリンギも薄くスライスしてさっとゆで、粗熱をとっておく
- 3
１と２を和えてできあがり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518304
