きゅうりを千切りにし、トマトは半分にしてから横向きに、スライスしておきます。

ボールに、中華くらげ1パックと千切りにしたきゅうりを入れ、ポン酢、ごま油を入れ、かるく和えます。

お皿にスライスしたトマトを並べ、２を盛り付けて出来上がりです。