簡単ヘルシー☆コーヤ！？ローフ
たくりくママ @cook_40032335
ひき肉は１００gだけ！味付けも塩だけ！混ぜたら焼くだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫の残り物と乾物の処理を兼ねて．．．
簡単ヘルシー☆コーヤ！？ローフ
ひき肉は１００gだけ！味付けも塩だけ！混ぜたら焼くだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫の残り物と乾物の処理を兼ねて．．．
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水に浸して戻す。一緒に高野豆腐も浸しておく。
- 2
戻した椎茸、人参、玉ねぎはみじん切りにする。（１）の高野豆腐は水気を絞って適当にちぎり、フーッドプロセッサーでそぼろ状にする。
- 3
ボウルに合い挽き肉、（２）、卵、塩を入れて、手でよくかき混ぜる。
※ハンバーグの生地程粘りは出ません。 - 4
クッキングシートを敷いたパウンド型に（３）を手ですくって敷き詰める。隙間のないようにキュッキュッと押しながらいれてください。
- 5
１８０℃に予熱したオーブンで３０〜４０分焼く。竹串などを刺して澄んだ肉汁が出てきたらＯＫです。
- 6
適当な厚さに切り分けてお皿に盛り、＜ソース＞の材料を混ぜ合わせたものをつけながらいただきます♪
コツ・ポイント
離乳食に取り分けられるように調味料は塩のみですが、充分おいしくできました。
アッサリ系なのでソースでアクセントを。
つくれぽ
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