中華しらたきスープ☆★第二段

中華しらたきスープ☆★第二段-レシピのメイン写真

中華しらたきスープ☆★第二段

もえぞの @cook_40025024

焼き肉が大好きな彼氏と食べに行った時に食べたわかめのスープが美味しくて・・・色々加えてオリジナルなしらたきスープにしてみました！！
このレシピの生い立ち
何気にランキン長生きしてるあのレシピをまた変えれないかなぁって思って♬

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材料

2人分

しらたき 1袋
わかめ適量
鳥のささみ肉 1本
ネギ 5㌢程度
ごま油小さじ1～2杯
鶏がらスープの元（粒状）大さじ1杯
水適量
ごま好みで
(醤油) 好みで
(塩）適量

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作り方

1
わかめは水で戻しておき、適当な長さに切る。ささみのすじを取り除いて、削ぎ切りしておく。ネギは横半分に切って、縦に細かく切る（糸みたいな）
2
フライパンでごま油を熱して、わかめ＋ネギ＋ささみをさっと炒める。水で好みの濃さより濃い目に溶いた鶏がらスープを加え、しらたきを加えて煮込む。
3
味をみながら醤油or塩で味付けをして、ごまを散らしたら終わり★

コツ・ポイント

ささみはスープと一緒に入れてもイイけど、一回炒めた方が食感的に好きです◎あとは～風邪引き気味の日はしょうがの千切りも一緒に炒めるとイイかも！？卵を溶きいれても美味しいと思います（＾□＾）

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もえぞの @cook_40025024

2007/04/27 05:40に公開

気付けば母親になっていました…育児&会社で更新頻度が遅いです。すぐ作れるけど美味しいレシピを載せたいと思いますので、よろしくお願いします。

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