あったまーる本格たまごスープ
いぼん @cook_40033009
お腹の調子があんまりよくない｡｡｡でも何か食べないと｡｡｡
って時にぜひ♪
元気になるやさしい味お味です♪
このレシピの生い立ち
お母ｻﾝに教わりましたｧｧｗ
小さい頃から大好きだったようです(笑
あったまーる本格たまごスープ
お腹の調子があんまりよくない｡｡｡でも何か食べないと｡｡｡
って時にぜひ♪
元気になるやさしい味お味です♪
このレシピの生い立ち
お母ｻﾝに教わりましたｧｧｗ
小さい頃から大好きだったようです(笑
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水とｳｪｲﾊﾟｰをいれて火にかける。
- 2
沸騰してきたら、ﾈｷﾞをいれて、塩ｺｼｮｳで味を調える。
- 3
卵をしっかり溶いて、まわしいれる。その時は火を消さずに強火でいっきに熱す。卵をいれたら少しｸﾞﾙｸﾞﾙかき回す。そうするとﾌﾜﾌﾜになりますｗ
- 4
火をとめて。水溶き片栗粉を少しずつまわしながらいれます。
まわしながらいれないとﾀﾞﾏになるので。ちゃんと混ぜてください。味を調えて完成ｯ!!
コツ・ポイント
味はﾎﾝﾄ好みで合わせちゃってください♪♪
しいたけとかいれても、おだしが美味しいﾃﾞｽｗｗ
片栗粉をいれる時は絶対に!!!!火を消してくださいねっ。
でも卵をいれる時は強火ﾃﾞｽ!!!
ｳｪｲﾊﾟｰがない時は鶏がらだしandお塩で味を調えてくださいねｗ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519830
