☆の材料を混ぜて、ハンバーグの種を作って、小さめの俵型につくる。

鍋に、カットしたジャガイモ・にんじん・水・コンソメスープの素を入れて、火にかける。

フライパンに油をひいて、ハンバーグを焼く。表面がしっかり焼けたら、②に鍋に入れて煮込む。焼き終わったフライパンに小麦粉を入れて、混ぜたらそれも鍋に入れる。

にんじん・ジャガイモが柔らかくなったら、カットトマト・ウスターソース・ケチャップ・塩コショウで味付けをして、煮込む。

煮詰まって、スープが少なくなったら、出来上がり。