卵白トースト～チリソース風味～

Name: 卵白トースト～チリソース風味～
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; 卵白 １個分; ○ケチャップ 大さじ１; ○しょうゆ 小さじ1/2; ○鶏がらスープの素 少々; ○豆板醤 少々

余った卵白をトーストで。
このレシピの生い立ち
余った卵白をどうにかしたくて作りました。卵白は淡白なのでちょっとパンチのあるソースにしてみました。

材料

１人分

卵白は少しとろっとした感じの火の通り加減がいいと思います。出来上がったものに黒胡椒をかけてスパイシーにしたり、マヨネーズをかけてマイルドにしてみてもおいしいです。

ねり梅 @cook_40032897

2007/04/21 23:58に公開

1987年生まれ好きな食べ物：梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。

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