我が家のレシピ！とろしゃきレタス炒め♡

我が家のレシピ！とろしゃきレタス炒め♡-レシピのメイン写真

我が家のレシピ！とろしゃきレタス炒め♡

さやりん @cook_40019844

レタスがたっぷりいただけます！(*´∀｀*)あっさり塩味で、いくらでも食べれますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので、大量消費しました(人´∀｀).☆.。.:*

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さやりん @cook_40019844

レタスがたっぷりいただけます！(*´∀｀*)あっさり塩味で、いくらでも食べれますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
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材料

豚肉 200ｇ
レタス半分
にんにく・しょうが適宜
★片栗粉大さじ2
★鶏がらスープの素小さじ2～3
★塩・胡椒少々
★水 1カップ
★紹興酒（酒でもＯＫ）大さじ1

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作り方

1

豚肉に塩胡椒（別分量）をし、レタスは手でちぎります。★は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンに胡麻油をひき、にんにく・生姜をいれ炒めます。
豚肉をいれて炒めます。
3

あとは、レタスの芯（硬いところ）を入れて、さっと炒めたら、葉の部分もいれ、①も入れます。
4

ひたすらかき混ぜ、もったりしてきたら出来上がりv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
5
こんな感じで♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜておけば、簡単に出来ますΣｄ（・ω・´）レタスは炒め過ぎなければ、しゃきしゃき(*´∀｀*)
他にも、筍・きぬさやなど、旬の野菜で食べてください！肉は鶏でもＯＫです(｀・ω・´)q"

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さやりん @cook_40019844

2007/04/22 11:40に公開

結婚して丸6年。7年目に突入♪まだまだ料理は修業中ですが毎日楽しんでます♡食べることが大好きで～す((*´∀｀))

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