我が家のレシピ！とろしゃきレタス炒め♡
さやりん @cook_40019844
レタスがたっぷりいただけます！(*´∀｀*)あっさり塩味で、いくらでも食べれますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので、大量消費しました(人´∀｀).☆.。.:*
我が家のレシピ！とろしゃきレタス炒め♡
レタスがたっぷりいただけます！(*´∀｀*)あっさり塩味で、いくらでも食べれますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので、大量消費しました(人´∀｀).☆.。.:*
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒（別分量）をし、レタスは手でちぎります。★は混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、にんにく・生姜をいれ炒めます。
豚肉をいれて炒めます。 - 3
あとは、レタスの芯（硬いところ）を入れて、さっと炒めたら、葉の部分もいれ、①も入れます。
- 4
ひたすらかき混ぜ、もったりしてきたら出来上がりv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
- 5
こんな感じで♪
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コツ・ポイント
調味料を混ぜておけば、簡単に出来ますΣｄ（・ω・´）レタスは炒め過ぎなければ、しゃきしゃき(*´∀｀*)
他にも、筍・きぬさやなど、旬の野菜で食べてください！肉は鶏でもＯＫです(｀・ω・´)q"
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レタス丸ごと1個消費。豚小間も柔らかく、レタスのシャキシャキと塩味が良く合い、ご飯がすすみます♪パパッとおかずに～☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519080
