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春のイチゴでジャム作り♪
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春のイチゴでジャム作り♪-レシピのメイン写真

春のイチゴでジャム作り♪

あやノスケ
あやノスケ @cook_40042821

イチゴがたくさん手に入ったら、作ってみませんか??とっても簡単で煮るだけ~~。
このレシピの生い立ち
 イチゴが、形が悪くて100円で売れていたので、ジャムを作ってみました。初心者でしたが、以外にめっちゃ簡単!!
 今の季節にしか、作れないねー。(値段が安いから。。
 

イチゴがたくさん手に入ったら、作ってみませんか??とっても簡単で煮るだけ~~。
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 イチゴが、形が悪くて100円で売れていたので、ジャムを作ってみました。初心者でしたが、以外にめっちゃ簡単!!
 今の季節にしか、作れないねー。(値段が安いから。。
 

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春のイチゴでジャム作り♪

あやノスケ
あやノスケ @cook_40042821

イチゴがたくさん手に入ったら、作ってみませんか??とっても簡単で煮るだけ~~。
このレシピの生い立ち
 イチゴが、形が悪くて100円で売れていたので、ジャムを作ってみました。初心者でしたが、以外にめっちゃ簡単!!
 今の季節にしか、作れないねー。(値段が安いから。。
 

イチゴがたくさん手に入ったら、作ってみませんか??とっても簡単で煮るだけ~~。
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 イチゴが、形が悪くて100円で売れていたので、ジャムを作ってみました。初心者でしたが、以外にめっちゃ簡単!!
 今の季節にしか、作れないねー。(値段が安いから。。
 

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材料

  1. イチゴ 200グラム
  2. 砂糖 80グラム(お好みで)
  3. 水 イチゴが半分つかる量
  4. レモン果汁 小さじ5
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作り方

  1. 1

    イチゴを鍋に入れ、さとうをまぶす。そこに水をいれ、火にかける。(中火)

  2. 2

    沸騰してきたら、弱火に。時々、アクを取ったり焦げない様に鍋の底を混ぜる。

  3. 3

    弱火にして、約十分たったら、様子を見てレモン果汁を入れる。

コツ・ポイント

●レモン果汁は、『食卓レモン』などの市販の物のほうが簡単ですョ。
●イチゴの形を残したければ、ずっと弱火で少し早めに終わる。
●逆に、イチゴの形がないほうがよければ、弱火でずっと煮込む。又は、スプーンで潰す。(最初に)

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あやノスケ
あやノスケ @cook_40042821
2007/04/22 11:32に公開
食べるの大好き!!作るの大好き!!でも、面倒なのは苦手・・。常に、簡単を探してます★と、いったカンジで いつも美味しい物さがしてます(笑。。  太るかも・・だけど、今のところ部活で体重キープ・・してると思う・・?いや、最近はヤバイかも・・? こんな私ですが、ヨロシク★    
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