桃ミルクアイスキャンディー
tomonyaa @cook_40032946
これからの季節にぴったりあっさりさっぱりのアイスキャンディーです。
このレシピの生い立ち
ケーキに使った残りの白桃とシロップを使いきりたくて作りました。
桃ミルクアイスキャンディー
これからの季節にぴったりあっさりさっぱりのアイスキャンディーです。
このレシピの生い立ち
ケーキに使った残りの白桃とシロップを使いきりたくて作りました。
作り方
- 1
桃をザルで濾す。粒つぶもおいしいので適当でOK！
- 2
シロップと牛乳を混ぜて型に入れる。冷凍庫で二時間半以上冷やし固める。
- 3
冷凍庫の機能にもよりますが、私は固まり過ぎてない周りが固まって中身がショリショリ状態のものが好きです。（うちの冷凍庫だと二時間半）
コツ・ポイント
少量の桃なのでザルで濾しましたが洗うのが面倒でなければ（笑）ミキサーでも。かなりあっさりめのアイスキャンディーです。濃い～のがお好きな方は生クリームやコンデスミルクをお好みで混ぜてください。
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