ひじきと米ぬかをきんぴらの要領でいためてみました。お弁当のご飯の隅っこに活躍中です。
このレシピの生い立ち
家で、精米機を買って米ぬかが毎日出ます。コーヒーに入れたりしてますが、なかなか出る量と消費がつりあわず、大量に消費できる方法を考えました。ひじきをいためてる最中に思いついた料理です。