大麦若葉の香り漂うしっとりとしたケーキです。卵、乳製品、小麦、砂糖不使用です。
大麦は使用していますので麦に強くアレルギーのある方はご注意くださいね。
このレシピの生い立ち
お友達が作った大麦若葉のスコーンがとてもおいしかったので
大麦若葉のお菓子を作りたく、アレルギーのある娘でも食べられるように
卵や乳製品を使用しないで作りました