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混ぜるだけ! カルピスゼリー&ムース♪
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混ぜるだけ! カルピスゼリー&ムース♪-レシピのメイン写真

混ぜるだけ! カルピスゼリー&ムース♪

まいてぃあ
まいてぃあ @cook_40042246

混ぜるだけでムースとゼリーの二層に♪ 簡単なのにおいしい!
このレシピの生い立ち
友人の家で作ってもらいました。
簡単が一番ですよね!

混ぜるだけでムースとゼリーの二層に♪ 簡単なのにおいしい!
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まいてぃあ
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材料

5~6個分
  1. カルピス 150㏄
  2. ゼラチン 10g
  3. 水 100㏄
  4. 生クリーム 100㏄
  5. 卵黄 1個分
  6. お湯 250㏄
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水100㏄でふやかしておく。

  2. 2

    卵黄と生クリーム100㏄を混ぜる。(ここでこしておくと滑らかに!)

  3. 3

    お湯250㏄とカルピス150㏄を混ぜ、①も混ぜ溶かす。

  4. 4

    ③に②を混ぜたら容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

すべての材料を混ぜたら分離が始まってますので早めに容器へ入れて下さい。(慌てる程ではありませんが☆)
画像ではプッチンカップを購入して試してみましたが・・・出てきませんでした☆ 少し周りを温めたりすれば大丈夫だとは思いますが簡単が基本なので私はそのまま食べました(笑)
***フルーツカルピスを使うと色もきれいですよ!

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まいてぃあ
まいてぃあ @cook_40042246
2007/04/18 04:38に公開
料理勉強中!がんばるぞ~!!
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