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蒸し焼き!?ピーマンの肉詰め♪
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蒸し焼き!?ピーマンの肉詰め♪-レシピのメイン写真

蒸し焼き!?ピーマンの肉詰め♪

クッキング猫くん
クッキング猫くん @cook_40042253

とってもジューシーでおいしい肉詰めができちゃいます!!!
普通に焼くのとちょっと違う焼き方でレッツトライ!!!
このレシピの生い立ち
家庭科の宿題で「夜ご飯を家族分つくる」というのが出されたのがきっかけです♪みんなにほめられてうれしかったです(o・ω・))-ω-))
みなさんもつくってみてくださいbb

とってもジューシーでおいしい肉詰めができちゃいます!!!
普通に焼くのとちょっと違う焼き方でレッツトライ!!!
このレシピの生い立ち
家庭科の宿題で「夜ご飯を家族分つくる」というのが出されたのがきっかけです♪みんなにほめられてうれしかったです(o・ω・))-ω-))
みなさんもつくってみてくださいbb

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蒸し焼き!?ピーマンの肉詰め♪

クッキング猫くん
クッキング猫くん @cook_40042253

とってもジューシーでおいしい肉詰めができちゃいます!!!
普通に焼くのとちょっと違う焼き方でレッツトライ!!!
このレシピの生い立ち
家庭科の宿題で「夜ご飯を家族分つくる」というのが出されたのがきっかけです♪みんなにほめられてうれしかったです(o・ω・))-ω-))
みなさんもつくってみてくださいbb

とってもジューシーでおいしい肉詰めができちゃいます!!!
普通に焼くのとちょっと違う焼き方でレッツトライ!!!
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材料

  1. ピーマン たくさん
  2. 豚肉 ピーマンの量にあわせて
  3. たまねぎ 一個で十分カナ?
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩 こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って半分に切り、種をとっておくoたまねぎを細かくみじん切りしとくo

  2. 2

    ピーマンに小麦粉をまんべんなくつけるo

  3. 3

    豚肉と、さっきみじん切りしたたまねぎを手でまぜこねるo
    この時お好みで塩コショウ♪

  4. 4

    ピーマンにその肉を入れるoふくらむので、あんまりたくさん入れると火がとおらなくなるょ!!(o゚ェ゚)

  5. 5

    大きなアルミホイルを用意してそこに、肉を詰めたピーマンを並べてくoアルミホイルはそれを充分につつめるぐらいに大きくしてピーマンをきっちりつつんでください!!

  6. 6

    それを、大きな鍋に入れて、まず火にかけてくださいo中火ぐらいでOKカナ?

  7. 7

    熱くなってきたら、水を鍋の底全体に広がるぐらいに入れてください!! そしてぐつぐつと・・・・・ww
    水が無くなったらまた水を足して・・・・と繰り返しo

  8. 8

    その作業が終わるのは火がちゃんと通ってるかで決まりますwwwたまにアルミホイルを開けて中をのぞいてみてくださいo
    焦げ目がついてたり、箸でちょっと肉の中を見てみて大丈夫そうだったらフライパンの㊤にアルミごとのせるo

  9. 9

    アルミを上手にとってフライパンで最終仕上げ!!ちゃんと火とおってなくて、おなか痛くなりたくなかったらやった方がいいかも♪(ちゃんと油しいてあたためといてくださいo中火ぐらいでいいと思いますo)

  10. 10

    上の写真のようにしっかり焼けたらOK♪
    たぶんジューシーでおいしいですよぉ♪

コツ・ポイント

けっこう大変だけど、私が子供だから大変だったのかもしれませんがww
まぁ私ができたのだから簡単!!です!!wwとにかくおなか痛くならないようにしっかりと焼くことですかね?

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クッキング猫くん
クッキング猫くん @cook_40042253
2007/04/16 09:23に公開
今年で高校生になります^^おかしづくり大好きで、休みの日とかにつくってます♪将来、いいお嫁さんになるためにお料理勉強中です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519929
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