ご飯がすすむ！！☆☆親子味噌☆☆
モモタロス @cook_40034570
ご飯が止まりません！！子供からお年寄りまで喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた”味噌”第二弾です！とにかくご飯がすすみます！！
母は卵味噌と言っていましたが、具が親子丼と同じなので、命名”親子味噌”です(笑)
ご飯がすすむ！！☆☆親子味噌☆☆
ご飯が止まりません！！子供からお年寄りまで喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた”味噌”第二弾です！とにかくご飯がすすみます！！
母は卵味噌と言っていましたが、具が親子丼と同じなので、命名”親子味噌”です(笑)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 2
だし汁に酒を入れて、（１）の鶏肉と玉ねぎを入れて煮ます。
-
- 3
（２）の鶏肉に火が通ったら味噌と砂糖を入れます。（砂糖は味見をしながら入れて下さい）
-
- 4
最後卵を割りほぐして入れます。混ぜて卵に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
（３）の工程の時、砂糖は好みの甘さにして下さい。
ひたすら混ぜるだけで簡単にできます！
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