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スパイスド ミックスナッツ
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スパイスド ミックスナッツ-レシピのメイン写真

スパイスド ミックスナッツ

ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257

ミックスナッツをそのまま食べるのに 飽きたら やってみよう!簡単おつまみ決定版!!
このレシピの生い立ち
とりあえず何にでも コショウを振る女なので ミックスナッツもコショウ味にしてみました しけったナッツもパリっとして一石二鳥かと

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ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257

ミックスナッツをそのまま食べるのに 飽きたら やってみよう!簡単おつまみ決定版!!
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材料

  1. ミックスナッツ 食べたいだけ
  2. 粗挽き黒コショウ タップリ
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作り方

  1. 1

    フライパンの油を綺麗にふき取ってから ミックスナッツを入れ 黒コショウの粗挽きか あれば粒コショウをミルでガリガリ好きなだけ挽いて加え 火にかけて ゆすりながら香ばしく乾煎りして 軽く焦げ目を付ける

  2. 2

    熱いと しんなりした感じがするけど 完全に冷めると カリッカリになるので 冷ましてから食べましょ

コツ・ポイント

ともかく 香ばしく煎るだけ ナッツの塩加減が薄いときは塩も振ってくだせい 挽きたてのコショウは風味がバツグンです あれば是非挽きたてで!
コショウの他にも 色んなスパイスやハーブでできるけど パウダーやドライハーブは焦げるので 最後に加えて余熱で風味を付けて

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ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257
2007/04/27 12:54に公開
毎日のごはんを美味しく食べたい 食いしん坊!
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