豚バラ♥♡コロッケ風

Name: 豚バラ♥♡コロッケ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ（薄切り） 100ｇ; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1個; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆塩・こしょう 少々; ☆（あれば）ナツメグ 少々; パン粉 適量; バター 大さじ１; 油 適量

かけまま @massmile_tk74tm

揚げないコロッケです。
豚バラを使うので揚げてない感を補助。
簡単で旨いです♪
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたかった。
でも揚げるのが面倒になって。
トースターで焼いてみたら美味しかった。
コロッケ大好きな子供にも大好評～♪

豚バラ♥♡コロッケ風

かけまま @massmile_tk74tm

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材料

2人分

豚バラ（薄切り） 100ｇ
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
☆マヨネーズ大さじ１
☆塩・こしょう少々
☆（あれば）ナツメグ少々
パン粉適量
バター大さじ１
油適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいてレンジで軟らかくなるまで加熱し、ﾎﾞｰﾙに入れ、温かいうちにつぶす。玉ねぎはみじんきり。肉は細かく切る。
2

フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。①のﾎﾞｰﾙに入れる。
フライパンを軽く拭き、油をひかず肉を炒める。
3

肉が炒まったら同じくボールに入れ、☆を合わせよく混ぜる。
耐熱皿を軽く水で濡らし、合わせたものを入れ、パン粉をかけて上に油を垂らして
トースターで２０分焼いて出来上がり♪