たけのこの土佐煮といえば鰹節ですが、ツナ缶でもおいしくいただけます！
土佐煮だとそんなに食べない息子もツナ缶だと大喜び（＾＾）
このレシピの生い立ち
かれこれ10年くらい前、友人の家に遊びに行った時にごちそうになった1品。
当時独身だったので、レシピに興味はなくただただおいしい！と感動して帰ってきて、レシピを聞いてくれば良かった～と後悔(๑￫ܫ￩๑)
結婚して朝取りたけのこが良く取れる地域に住むようになって、あの味を再現しようと作ってみました。我が家ではこの季節の定番メニューになりました。