アプリでひらく作り方
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一口大に切った、鶏肉、ザーサイ、ねぎをボウルに入れ、そこに、ごま油、しょうゆ、砂糖、辛味調味料も加え、さっくり混ぜる。
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- 2
５分ほど置いて味を馴染ませる（時間がなければ置かなくても大丈夫）
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- 3
豆腐を加え、手でぐちゃぐちゃに混ぜる。手が汚れるの嫌ならスプーンでかき混ぜるだけでもＯＫ
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- 4
耐熱皿（グラタン皿など）に３をいれ、ラップでふわっと蓋をし、電子レンジで５分（ちなみにうちのは５００Ｗ）
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- 5
５分したら、中をかき混ぜ、更に５分チン
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- 6
鶏肉に火が通れば出来上がり！（火が通ってないようなら更に３分）
簡単なのに美味しいですよ（＾＾） -
コツ・ポイント
２０分くらいで出来ちゃうので、我が家ではすっかりヘビロテのメニューです。
大人だけの食卓なら辛味調味料はぜひ入れてください。ラー油、豆板醤、鷹のつめなど、冷蔵庫にある辛味系のものなら大丈夫だと思います。ザーサイは最初から切れているものなら、そのまま混ぜちゃって大丈夫です。とにかく面倒なことは何一つありません。ぜひお試しを♪
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