水にゼラチンを振り入れ、湯せんにかけて溶かします。（レンチンでもOK）

ミキサーにバナナ、牛乳、砂糖を入れてスイッチオン。よく混ぜます。

【２】にレモン汁を入れて軽く混ぜます。　

溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜます。

器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成です。