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大根梅干漬け☆サラダ風
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大根梅干漬け☆サラダ風-レシピのメイン写真

大根梅干漬け☆サラダ風

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

超簡単料理です。サラダっぽく食べたいので、大根を塩もみせずにじかに梅干と合えます。
このレシピの生い立ち
知人から毎年梅干をいただきます。そのままでもおいしいのですが、目先を変えて和えて見ました。

超簡単料理です。サラダっぽく食べたいので、大根を塩もみせずにじかに梅干と合えます。
このレシピの生い立ち
知人から毎年梅干をいただきます。そのままでもおいしいのですが、目先を変えて和えて見ました。

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大根梅干漬け☆サラダ風

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

超簡単料理です。サラダっぽく食べたいので、大根を塩もみせずにじかに梅干と合えます。
このレシピの生い立ち
知人から毎年梅干をいただきます。そのままでもおいしいのですが、目先を変えて和えて見ました。

超簡単料理です。サラダっぽく食べたいので、大根を塩もみせずにじかに梅干と合えます。
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知人から毎年梅干をいただきます。そのままでもおいしいのですが、目先を変えて和えて見ました。

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材料

  1. 大根 5cm
  2. 梅干 2粒
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作り方

  1. 1

    大根を皮むきして3mmぐらいのいちょうぎり。(皮は捨てずに千切りしてきんぴらやお汁の具にしてね)

  2. 2

    梅干の種を取り大根とあわせしっかりもみます。それで出来上がり・・

  3. 3

コツ・ポイント

忙しい朝の定番。時間がたつと漬物になります。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2007/04/18 22:44に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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