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簡単!卵焼きそば☆
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簡単!卵焼きそば☆-レシピのメイン写真

簡単!卵焼きそば☆

なおナナmama
なおナナmama @cook_40042340

簡単ランチに!
ソースの辛みを、卵がまろやかにしてくれて、美味しいですよ(^0^)/
このレシピの生い立ち
昔、母が、具なし卵焼きそばをお昼によく作ってくれたのを思い出して…(笑)

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なおナナmama
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ソースの辛みを、卵がまろやかにしてくれて、美味しいですよ(^0^)/
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昔、母が、具なし卵焼きそばをお昼によく作ってくれたのを思い出して…(笑)

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材料

1人分
  • 焼きそば 1玉
  • 卵 1個
  • ソーセージ(豚肉でも) 2本
  • キャベツ 1〜2枚
  • ソース 適量
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺をレンジで少し温めておく。キャベツ・ソーセージを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ソーセージ・キャベツを炒める。

  3. 3

    焼きそば麺を加え、水大匙1程(分量外)を入れ、蒸し焼きにする。

  4. 4

    塩・胡椒を振り、ソースを加えて絡める。最後に溶き卵を加え、卵が半熟になったら完成!

コツ・ポイント

私は、胡椒を少し多めにするのが好きです♪

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なおナナmama
なおナナmama @cook_40042340
2011/07/26 04:47に公開
新米ママで、毎日の食事や離乳食作りに奮闘中!
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ ソーセージ 卵

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