大根は皮をむいて乱切りにする。耐熱皿に大根を並べほんだしを全体に振りかける。

水を入れてふんわりラップをかけ、レンジで５分加熱。
取り出して上下を返し柔らかくなるまでさらに3分ほど加熱する。

耐熱容器に★を入れよく混ぜラップなしで１0秒加熱して全体を混ぜ、さらに10秒加熱しいりごまを混ぜる。

器に大根を盛りつけマヨ味噌だれを添える。