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簡単★お弁当のおかず♪ねぎ入り卵焼き
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簡単★お弁当のおかず♪ねぎ入り卵焼き-レシピのメイン写真

簡単★お弁当のおかず♪ねぎ入り卵焼き

ゆっちゃ♪
ゆっちゃ♪ @cook_40042476

簡単なのに、手間をかけて作ったような味になりました♪
このレシピの生い立ち
毎日、自分のお弁当を作ってます★朝が苦手なので、短い時間で簡単に作れるおかずを考えました(*・ω・*)

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ゆっちゃ♪
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材料

3〜4人分
  • たまご Lサイズ 3個
  • 小ねぎ 5本
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 3g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    小ねぎは小口切りにし、溶いた卵、しょうゆ、みりん、だしの素、塩と混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、弱火にしてから卵液を流し入れる。

  3. 3

    卵が焼けてきたら、端から折り曲げ、くるくると巻きながら焼く。

  4. 4

    形を整えながら火を通し、出来上がり。

  5. 5

    '12/6/27 話題入り☆+・゜
    作って下さった方、つくれぽ下さった方、ありがとうございます(*^∀^*)

コツ・ポイント

私はフライパンで作っています。フライパンはしっかり熱してから弱火にしてください。そうしないと、なかなか焼けません。
味は濃いめなのでお好みで調整してください。小さめたまごなら、4つがいいかも?

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ゆっちゃ♪
ゆっちゃ♪ @cook_40042476
2011/07/29 16:45に公開
簡単レシピを自分の覚書として載せています♪(*^-^*)
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 こねぎ

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