仏でも和食が食べたい！『肉じゃが』
brebis @cook_40042575
フランス在住だって和食が食べたくなる…Rouenに住むパティシエ見習いがお送りする、現地の材料でできちゃう肉じゃがです
このレシピの生い立ち
同じホームステイ先に住むスペインの男の子に頼まれて、和食を作ることに…！出汁も味醂もお酒も無いけど、できちゃう肉じゃが！
仏でも和食が食べたい！『肉じゃが』
フランス在住だって和食が食べたくなる…Rouenに住むパティシエ見習いがお送りする、現地の材料でできちゃう肉じゃがです
このレシピの生い立ち
同じホームステイ先に住むスペインの男の子に頼まれて、和食を作ることに…！出汁も味醂もお酒も無いけど、できちゃう肉じゃが！
作り方
- 1
野菜をそれぞれ切っておきます。
- 2
冷凍のSteak Hachéをキャセロール(鍋)に入れて、解凍し火を入れていきます。
- 3
砂糖、白ワイン、醤油を加え、炒めます。なじんだら野菜も投入。
-
- 4
蓋をして火を入れていきます。時々混ぜながら、大体20分くらい火にかければOK
コツ・ポイント
フランスに薄切り肉は無い!!でも、ふと、母がミンチで作っていたのを思い出しました。だったらSteak Hachéで簡単にできるんじゃ…？みなさんも是非やってみてください^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521334
