簡単☆なっとうすぱ

トポコ @cook_40029339
フワ☆ネバの納豆すぱをどぉぞ♪
このレシピの生い立ち
まだわたしが納豆を食べられなかった頃、何かの雑誌でこんな感じのを見かけて、それ以来自分が食べやすいように作っています♪オクラが手に入るときは刻んだものを手順3で一緒に混ぜ混ぜします。
旦那は納豆大好きだったので、なんとか食べられるようになりたかったのデス(゚ー゚*)
作り方
- 1
大き目の鍋にお湯を沸かします。
沸騰したら塩(分量外)を入れ、パスタを入れ、ほぐすように混ぜたら火を止めて蓋をします。ここから袋の表示どおり、タイマースタート♪ - 2
大根をすりおろします。
卵は黄身と白身に分けておきます。 - 3
卵1個分の白身と、納豆をよく混ぜます。白身がフワフワ~っとしてくるまで混ぜます。醤油も混ぜます。
- 4
茹で上がったパスタを皿に盛り、その上に3を乗せます。
大根おろし、卵の黄身も乗せ、ネギを散らします。 - 5
混ぜ混ぜしたら、お好みでポン酢と七味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
混ぜるだけなので^^;
余った1個分の白身は何かに使ってあげてくださーい♪
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