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ありあわせの納豆すぱ
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ありあわせの納豆すぱ-レシピのメイン写真

ありあわせの納豆すぱ

うっと
うっと @cook_40017475

冷蔵庫にあるもので作った割に結構おいしかったから記録として残しておこうっと♪

冷蔵庫にあるもので作った割に結構おいしかったから記録として残しておこうっと♪

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ありあわせの納豆すぱ

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冷蔵庫にあるもので作った割に結構おいしかったから記録として残しておこうっと♪

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材料

2人分
  • スパゲッティ(茹で時間9分のもの) 200g
  • 油 適宜
  • 醤油 大さじ2
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 納豆 2パック
  • 鰹節 1パック
  • 刻んだ長ねぎ たっぷり
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。湯が沸いたら塩(分量外)を入れ、麺を茹で始める。卵も同じなべに入れる。油・醤油・焼肉のたれを混ぜておく。

  2. 2

    卵が冷蔵庫から出したてだったら7分、常温だったら6分、タイマーで計って茹でる。茹で上がったら冷水にとる。

  3. 3

    茹で上がる直前に納豆をパックの蓋を開けた状態で10秒間レンジにかける。冷たいままだと茹であがったスパゲッティがすぐ冷めちゃうので。

  4. 4

    麺を丁度よい固さに茹でる。茹で上がったら湯を切り、1で混ぜて置いた調味料を絡ませる。皿に麺を盛り、納豆、鰹節、長ねぎを上に盛る。最後に卵の殻を剥いて、手で半分に割って載せる。

コツ・ポイント

卵をまな板の上で切ると半熟の黄身が出ちゃってもったいないので、皿の方で手でぎざぎざに割るのがよいです。焼肉のたれは自家製です(レシピID: 17360206)。この焼肉たれもお勧めです♪

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うっと
うっと @cook_40017475
2003/05/02 14:28に公開
お料理が大好き♪台所に立つと、どんなに疲れていても無心になれて、終わる頃には気分すっきり。美味しく出来ればすっかりニコニコ♪’08年大阪に引っ越してきました!これからは大阪の味覚&お子さまと一緒の生活ぶりをご紹介~。
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このレシピのキーワード

パスタ かつお節 卵 納豆 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356016
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