簡単でおつまみにピッタリです！！このレシピの生い立ち中華料理で食べた味を再現してみました。お酒のつまみにピッタリです｡
白菜は縦に半分に切ります。そしておおきめの千切りにします。
白菜を水洗いし、ざるにあげておきます。
白菜をボウルにいれ塩を混ぜ合わせ、5分位おきます。
あとは調味料と中華くらげを混ぜて出来上がり！
切って混ぜるだけ！自分流にあじを調節してね
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