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筍と舞茸の炊き込みご飯
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筍と舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

筍と舞茸の炊き込みご飯

tobimama
tobimama @cook_40022010

我が家の筍(初物)で炊き込みご飯(*^_^*)具がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
我が家の筍です。舞茸があったので入れてみました(*^_^*)

我が家の筍(初物)で炊き込みご飯(*^_^*)具がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
我が家の筍です。舞茸があったので入れてみました(*^_^*)

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筍と舞茸の炊き込みご飯

tobimama
tobimama @cook_40022010

我が家の筍(初物)で炊き込みご飯(*^_^*)具がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
我が家の筍です。舞茸があったので入れてみました(*^_^*)

我が家の筍(初物)で炊き込みご飯(*^_^*)具がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
我が家の筍です。舞茸があったので入れてみました(*^_^*)

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材料

3合分
  1. たけのこ 100g
  2. まいたけ 100g
  3. 油揚げ 100g
  4. 米 3合
  5. 我が家の秘伝?万能!素汁 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 昆布だし(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    3合の米を普通に炊く水加減をして調味料を入れ混ぜ具をのせる。

    • 筍と舞茸の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊きあがり。

    • 筍と舞茸の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    筍と舞茸の食感がいいですよ。

    • 筍と舞茸の炊き込みご飯作り方3写真
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tobimama
tobimama @cook_40022010
2007/05/03 05:27に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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