筍と舞茸の炊き込みご飯

Name: 筍と舞茸の炊き込みご飯
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 100ｇ; まいたけ 100ｇ; 油揚げ 100ｇ; 米 ３合; 我が家の秘伝？万能！素汁 大さじ２; みりん 大さじ１; 昆布だし（顆粒） 小さじ１

tobimama @cook_40022010

我が家の筍（初物）で炊き込みご飯(*^_^*)具がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
我が家の筍です。舞茸があったので入れてみました(*^_^*)

筍と舞茸の炊き込みご飯

tobimama @cook_40022010

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材料

３合分

たけのこ 100ｇ
まいたけ 100ｇ
油揚げ 100ｇ
米３合
我が家の秘伝？万能！素汁大さじ２
みりん大さじ１
昆布だし（顆粒）小さじ１

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作り方

1
３合の米を普通に炊く水加減をして調味料を入れ混ぜ具をのせる。
2
炊きあがり。
3
筍と舞茸の食感がいいですよ。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2007/05/03 05:27に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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