どっちが好き？ポテトスープ♪その①

どっちが好き？ポテトスープ♪その①-レシピのメイン写真

どっちが好き？ポテトスープ♪その①

natuki1994 @cook_40033044

こっちのスープはまろやかです♪♪優しい味が好みの方はこちらをどうぞ☆
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母が以前、あたしが風邪のときに作ってくれたのが美味しかったの再現！でも母は玉ねぎを入れてなかったという・・・。

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材料

４人分

じゃがいも二個
玉ねぎ二分の一個
水三カップ
コンソメの素小さじ二～三
牛乳一カップ
塩こしょう少々
バター適量

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作り方

1

じゃがいもは洗って皮をむき、小さめに切る。玉ねぎは適当な大きさに切り、バターを熱した鍋でしんなりするまで炒める。
2

１の鍋に水とじゃがいもを入れ、煮立ったらコンソメ、塩こしょうで味付けする。
3

じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、少し冷ましてからミキサーにかける。牛乳を加えて再びミキサーにかける。
4

ボウルにいれ、冷蔵庫で冷やしたら完成。思いっきり冷やしてね↑↑

コツ・ポイント

ミキサーに入れるとき、じゃがいもを煮たスープも入れてください。ちょっと多いかも。と思ったら全部いれなくてもOKですっっ（*・∪・*）牛乳の量も、調節して下さいねー。

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natuki1994 @cook_40033044

2007/05/03 05:21に公開

最近更新サボり気味！？でも頑張ります（（笑。

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このレシピのキーワード

スープじゃがいもバター牛乳玉ねぎ

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