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簡単♪手作りソーセージ
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簡単♪手作りソーセージ-レシピのメイン写真

簡単♪手作りソーセージ

4989aya
4989aya @cook_40030868

ソーセージは買うものと思ってませんか?自宅で簡単に作れるんですよ
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレンジでハンバーグを作るレシピを参考にしました

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簡単♪手作りソーセージ

4989aya
4989aya @cook_40030868

ソーセージは買うものと思ってませんか?自宅で簡単に作れるんですよ
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テレビでやっていたレンジでハンバーグを作るレシピを参考にしました

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材料

4~5人分
  1. 合いびき肉 250g
  2. 鶏肉 250g
  3. ベーコン 200g
  4. 大葉 10枚
  5. ニンニク 1片
  6. 酒 大匙2
  7. 醤油 大匙2
  8. 塩 小匙1
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作り方

  1. 1

    ニンニクはすりおろす。大葉 ベーコンはみじん切り

  2. 2

    ボールに1の材料 鶏ひき肉 合いびき肉 酒 醤油 塩を加えよく混ぜる

  3. 3

    2の材料をラップにのせ形を整える

  4. 4

    蒸し器で蒸す又はレンジで加熱する

  5. 5

    軽くフライパンでソテーする

コツ・ポイント

簡単♪簡単♪混ぜるだけ

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4989aya
4989aya @cook_40030868
2007/04/21 08:00に公開
いらっしゃいませ我が家の味を見ていってください
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