夏色★トマトとゴーヤのシーチキン炒め

Name: 夏色★トマトとゴーヤのシーチキン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中玉 ２個; ゴーヤ １本; たまねぎ 小１個; にんにく ２片; シーチキン １缶; 塩コショウ 少々

かたつむり３１号 @cook_40037587

にんにくたっぷり効かせて、トマトとゴーヤの彩りで夏ばてを吹き飛ばせちゃいます！
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんから、にんにくがガッツリ効いた、元気のでるものが食べたいといわれたので

夏色★トマトとゴーヤのシーチキン炒め

かたつむり３１号 @cook_40037587

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材料

トマト中玉　２個
ゴーヤ１本
たまねぎ小１個
にんにく２片
シーチキン１缶
塩コショウ少々

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作り方

1

トマトは、ざく切りたまねぎは、くし切り、ゴーヤは半分にカットし種をとり薄切り、にんにくも薄切りにしておきます。
2

フライパンに、にんにく油をいれ、じっくり火をいれ香りを出します。香りがでたら、たまねぎ、ゴーヤ、トマトの順にいためます
3

全体に火が通ったら、シーチキンをいれ、塩コショウで味を整えたらできあがりです！

コツ・ポイント

ゴーヤは、歯ごたえがあるほうが好きなので、１センチ程度の厚みで切ってます！

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つくれぽ

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かたつむり３１号 @cook_40037587

2011/07/19 07:53に公開

はじめまして！8歳6歳3歳の３人のチビーズがいる福岡県某所に住んでいる食いしん坊一家。２人目でおっぱいトラブルを何回も起こして以来、基本野菜中心の生活を送ってます！マクロビにも興味あるので料理教室にも通ってます。クックのみなさんのアイデアにいつも感心する毎日です。豆な人間ではないので、日記に訪問したりお礼にうかがったりができないことが多いのですが、仲良くしてください！

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