肉味噌
mixhoney @cook_40042862
シソを入れたのがポイント。レタスで巻いたり、ご飯に乗せたり、焼いた茄子にはさむもよし。５分でできます。
このレシピの生い立ち
合わせ味噌が残ったので、肉味噌にしてみました。シソを入れるとおいしさ倍増。
肉味噌
シソを入れたのがポイント。レタスで巻いたり、ご飯に乗せたり、焼いた茄子にはさむもよし。５分でできます。
このレシピの生い立ち
合わせ味噌が残ったので、肉味噌にしてみました。シソを入れるとおいしさ倍増。
作り方
- 1
各材料をみじん切りにし、合わせ味噌はあらかじめ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、ニンニク、しょうが、赤唐辛子を炒めて香りを出す。
- 3
豚ひき肉を加えて炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら合わせ味噌を加え、馴染ませる。
- 5
火からおろし、シソを加えてできあがり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522402
