★超簡単♪鮭×ほうれん草コラボ和え★*。
鮭×ほうれん草のナイスバランスコンビで
ハシヤスメの一品いかがですか？
いつものおひたし、少しアレンジで栄養もUP★
このレシピの生い立ち
ハニ男さんが手つけないまま残してしまったかわいそうな鮭。
冷凍保存してたので、そろそろ消費しようと思い、ほうれん草とサッと和えたのが生まれです。
ほうれん草×鮭は、一緒に摂取することでよりよく栄養を吸収するので結構あわせます。
★超簡単♪鮭×ほうれん草コラボ和え★*。
鮭×ほうれん草のナイスバランスコンビで
ハシヤスメの一品いかがですか？
いつものおひたし、少しアレンジで栄養もUP★
このレシピの生い立ち
ハニ男さんが手つけないまま残してしまったかわいそうな鮭。
冷凍保存してたので、そろそろ消費しようと思い、ほうれん草とサッと和えたのが生まれです。
ほうれん草×鮭は、一緒に摂取することでよりよく栄養を吸収するので結構あわせます。
アプリでひらく作り方
- 1
≪ほうれん草編≫
沸騰したお湯にほうれん草投入★
かるくゆでてザルにあげる。
※煮過ぎに注意。 -
- 2
≪鮭編≫
鮭を焼き焼きする。焼いてある残りもの使う場合は、少しチンしてあっためる。
- 3
≪鮭準備運動編≫
焼けた鮭を骨取り除きながらほぐし、
暖かいうちに●の材料を投入★※鮭ほぐしやけどに注意。
-
- 4
≪イッツ・コラボ≫
3の鮭に、ほうれん草投入してコラボ★ -
- 5
4に更に、すりゴマ（もしくは、いりゴマ）投入★
さっくり軽く混ぜる。味をみて薄ければお醤油、濃ければゴマで調節を。
-
- 6
お皿にもれば、
楽ちんで～～完成ナリ♪
-
- 7
※出汁醤油ないときは、かわりに、お醤油（小1弱）+出汁の素（少々）いれてね。
- 8
※鮭フレーク使ったらもっと簡単に！
その場合は、お酒・みりんいれなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
塩鮭なら甘口（私は銀鮭派）もしくは生鮭を使ってのレシピです。
オススメはそっちですが、もし
辛口や中辛ご使用の際は、鮭自体が辛いのでお醤油は気持ち程度たらすだけでいいです。
いらないくらいかも・・
♪鮭フレーク使ったらもっともっと簡単♪♪
つくれぽ
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