分量分のスパゲティを設定より１～２分短くゆでておく。大根は大根おろしにしておく。

熱したフライパンにベーコン、しめじ、一口大に切ったナスを炒める。水、顆粒コンソメを加える。

スパゲティを加え、塩こしょう、しょうゆで味をつけ、盛り付けたあと大根おろしをのせる。