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さっぱりと食べちゃいましょ☆
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さっぱりと食べちゃいましょ☆-レシピのメイン写真

さっぱりと食べちゃいましょ☆

はなと
はなと @cook_40036108

淡白な味の鯛と、野菜とナッツとの相性が抜群ですvV
このレシピの生い立ち
手巻き寿司をした後に、お刺身が残っちゃったので作りました☆

淡白な味の鯛と、野菜とナッツとの相性が抜群ですvV
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手巻き寿司をした後に、お刺身が残っちゃったので作りました☆

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さっぱりと食べちゃいましょ☆

はなと
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淡白な味の鯛と、野菜とナッツとの相性が抜群ですvV
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手巻き寿司をした後に、お刺身が残っちゃったので作りました☆

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材料

4人分
  1. 鯛 200g
  2. 胡瓜 1本
  3. 大根 1/4本
  4. 人参 1本
  5. ナッツ[ピーナッツ・カシューナッツetc] お好みの分量
  6. 塩 適量
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鯛は食べやすい大きさに切って、塩をふっておく。

  2. 2

  3. 3

    野菜は全て千切りにし、塩を揉みこむ。

  4. 4

    ナッツはビニール袋に入れ、めん棒などで粗く砕く。

  5. 5

    ボールに野菜・鯛・胡椒を入れ、全体が馴染むように合える。

  6. 6

  7. 7

    最後にナッツを全体にふりかける。

コツ・ポイント

鯛は大きめに切ったほうが、食べ応えがあっていいかも♪
薄塩味で仕上げたほうが、おいしくなりますよ↑↑

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はなと
はなと @cook_40036108
2007/05/05 14:39に公開
春から大学生になる「はなと」です♪料理をするのが好きで、夕食作り担当です↑↑よろしくお願いします☆
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