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淡白な味の鯛と、野菜とナッツとの相性が抜群ですvV
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手巻き寿司をした後に、お刺身が残っちゃったので作りました☆
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鯛は食べやすい大きさに切って、塩をふっておく。
野菜は全て千切りにし、塩を揉みこむ。
ナッツはビニール袋に入れ、めん棒などで粗く砕く。
ボールに野菜・鯛・胡椒を入れ、全体が馴染むように合える。
最後にナッツを全体にふりかける。
鯛は大きめに切ったほうが、食べ応えがあっていいかも♪
薄塩味で仕上げたほうが、おいしくなりますよ↑↑
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