サッパリ★レモン+エビパスタ

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

さわやか+さっぱりなパスタです★
このレシピの生い立ち
大好きなイタリア人料理家さんが作っていました。

サッパリ★レモン+エビパスタ

さわやか+さっぱりなパスタです★
このレシピの生い立ち
大好きなイタリア人料理家さんが作っていました。

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材料

  1. エビ 10~15匹
  2. ほうれん草 2握り
  3. レモン 半個~1個分
  4. レモンゼスト 1個分
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. ニンニク 1~2片
  8. 玉ねぎ 半個~1個

作り方

  1. 1

    エビをオリーブオイル・塩コショウ・レモンゼスト・レモン汁でマリネする。

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎを焦げ目がつくまでいためる。エビを加えいためる。

  3. 3

    ほうれん草を加えしんなりするまでいためる。

  4. 4

    パスタと絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

塩こしょう・レモンの分量はお好みで。

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アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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