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ごま風味の卵焼き
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ごま風味の卵焼き-レシピのメイン写真

ごま風味の卵焼き

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2012年3月19日話題入りです♪白ゴマの香りいっぱいの甘めの出汁巻き卵です☆
このレシピの生い立ち
練りごまの香りが大好きなので卵焼きに入れてみました。

2012年3月19日話題入りです♪白ゴマの香りいっぱいの甘めの出汁巻き卵です☆
このレシピの生い立ち
練りごまの香りが大好きなので卵焼きに入れてみました。

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ごま風味の卵焼き

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2012年3月19日話題入りです♪白ゴマの香りいっぱいの甘めの出汁巻き卵です☆
このレシピの生い立ち
練りごまの香りが大好きなので卵焼きに入れてみました。

2012年3月19日話題入りです♪白ゴマの香りいっぱいの甘めの出汁巻き卵です☆
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練りごまの香りが大好きなので卵焼きに入れてみました。

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材料

  1. 卵 2個
  2. ○白練りゴマ 小さじ1
  3. ○砂糖 小さじ1
  4. ○だし汁 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2分の1
  6. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ○を混ぜておきます。
    卵を溶きほぐして、○を加え、醤油と塩も加えます。

  2. 2

    ごま油(分量外)を薄く敷いた卵焼き器で卵液を3回に分けて焼きます。

コツ・ポイント

練りゴマは溶けにくいので、あらかじめだし汁と砂糖で溶いておきます。

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
2011/07/24 11:01に公開
レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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