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☆さっぱり☆ごぼうサラダ~梅しそ風味~
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☆さっぱり☆ごぼうサラダ~梅しそ風味~-レシピのメイン写真

☆さっぱり☆ごぼうサラダ~梅しそ風味~

サォり
サォり @cook_40042873

ごぼうに絡む梅しそ風味が食欲をそそります(^u^)
あともう一品欲しい!!ってときにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏バテ防止にさっぱり梅しそ風に仕上げてみました♪ごぼうがたくさん食べれちゃいます(^^)v

ごぼうに絡む梅しそ風味が食欲をそそります(^u^)
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夏バテ防止にさっぱり梅しそ風に仕上げてみました♪ごぼうがたくさん食べれちゃいます(^^)v

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☆さっぱり☆ごぼうサラダ~梅しそ風味~

サォり
サォり @cook_40042873

ごぼうに絡む梅しそ風味が食欲をそそります(^u^)
あともう一品欲しい!!ってときにもどうぞ♪
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夏バテ防止にさっぱり梅しそ風に仕上げてみました♪ごぼうがたくさん食べれちゃいます(^^)v

ごぼうに絡む梅しそ風味が食欲をそそります(^u^)
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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. 梅干し 2個
  3. 青しそ 2枚
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらし、熱湯で1分程茹でたらざるにあけて水気を切る。

  2. 2

    梅干しは果肉を包丁でたたいてボールに入れ、☆と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボールに①のごぼうも加えてあえる。青しそを適当な大きさに手でちぎり、これに加えて混ぜれば完成♪

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サォり
サォり @cook_40042873
2011/07/26 08:43に公開
時短料理大好き!日々料理勉強中…☆
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